El Condado en la revista "Escapada" del mes de junio, nº 23. (*)
La "revista práctica, para descubrir España... y las maravillas del mundo", dedica su mejor espacio de "Parajes Naturales" a La Comarca del Condado. Son ocho páginas sobre Castellar, Santisteban, Chiclana.... Se abre el reportaje con la siguiente semblanza: #Cuando el desenfreno de la vida diaria nos lleva a buscar un espacio de nuestro tiempo para desconectar y abandonarnos en el universo de los sentidos, la Comarca del Condado nos brinda la posibilidad de rodearnos de una naturaleza y una ruralidad en estado puro, a la espera de que espiritus sensibles se presten a dejarse cautivar por sus encantos#
En "Mosaico de paisajes" nos habla de la belleza de nuestros encinares, alcornoques y enebros, donde habita el ciervo, el gamo, el jabalí o la tortola. En "Los pueblos y sus gentes" pasa de puntillas por la historia de nuestra comarca, para continuar afirmando que #cada pueblo guarda un bello ejemplo del magnífico patrimonio, siendo varios los que brillan con luz propia, como es el caso de.... la Colegiata y el Castillo de Pallarés de Castellar...#
En recuadro aparte se describe la Cocina Tradicional, donde la foto del aceite de nuestro pueblo, "El Azar", se encuentra junto a otra del patio-comedor entoldado, del Restaurante Don Mendo de Castellar. En otro recuadro aparecen los Datos Prácticos del Condado, con referencia expresa al nuevo Museo Ibérico de Castellar.
(*) Redacción: C/Bailén, nº20. Madrid, 28005.- Tlf: 91 364 52 68/69.- Fax: 91 364 52 71. escapada@jet.es http://bpenet.bpe.es/escapada